这菜遍地都是,是菜也是药,这样做简单快手,清热凉血治感冒

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这菜遍地都是,是菜也是药,这样做简单快手,清热凉血治感冒

2020-07-31 09:27:00 来源: 猪猪王者

周末除外踏青,沐浴着和煦春风,大地一片生机勃勃,地里野菜已经长出了,挖一筐野菜回家,做上全家喜欢的美味,幸福就在无意间散漫开来。

荠菜可以说九成人都吃过,不但是美味的野菜,也有类似中药的作用。我这样做上一锅,简单而且味道好,全家人都喜欢吃。荠菜中所含有的荠菜酸被用来治疗多种出血性疾病,如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等。 荠菜所含的蛋白质、钙、维生素c尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿,对于春天来说适当的多吃,可补充人体所需要的钙质。现在正是荠菜鲜嫩的季节,一定不要错过哦。

材料:面粉,荠菜,鸡蛋,盐,葱,花生油。