常听说吃盐多的人会发生高血压,为什么?少吃盐血压就不会高吗?

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常听说吃盐多的人会发生高血压,为什么?少吃盐血压就不会高吗?

2020-08-02 03:15:00 来源: 天天听健康


有朋友问:常听说吃盐多的人会发生高血压,为什么?少吃盐就没事吗?
说这个问题之前来看这样一件事,腌咸菜的时候会用到盐,腌成的咸菜之所以有咸味,是因为盐渗入到了菜里,同时菜都会脱水而变少变小,这是菜脱水所致。其实高血压的发生就与此类似,是因为吃得盐过多后大量的钠被吸收入血,血液的渗透压就会升高。学过物理的人都知道,在高渗透压的作用下,血管周围的组织细胞中的水分就会渗出到血液中。由于人体的血液循环是在一个封闭的管网中完成的,大量的水分使血液的总量增加,对血管产生的压力就会增强,血压当然就会升高。
只不过人体对血压的高低有一套自我调节机制,在这种情况发生的初期可以通过自我调节使血压保持在正常范围内;但随着时间的延长,就像人长期加班得不到休整总有疲劳出问题的时候一样,长此以往这种调节不足以将血压维持在正常水平,高血压就发生了。

临床研究证实:人群中有些人属于对盐相对比较敏感,特别是有高血压家族史的人,更容易受到高盐饮食的影响而导致血压的升高,因此吃得过咸就成为了高血压发生的主要因素,加之大多数人存在口味偏重的饮食习惯,使得高血压的发生率逐年升高,目前达到了每四个人中就有一个血压异常出现。
当然,高血压发生的因素还有很多,尤其是在高盐饮食的基础上如果还存在其它一些高危因素,比如长期饮酒的人,由于酒精的代谢产物乙醛对血管会产生强刺激垤损伤,引起动脉粥样硬化发生降低了血管对血流压力的缓冲作用,血压也会表现为升高;再比如不少人生活作息紊乱,经常熬夜致使夜间机体处于亢奋状态,不得不维持较高的血压确保夜间各项生活活动,使得夜间血压有升高,提高了整体血压基线水平,高血压的发生就在所难免了。

综上所述,高血压的发生与不良生活方式密切相关,而血压一旦有升高就将对全身各项代谢及生理活动产生影响,比如有高血压的人随着病程的延长大多会伴有血糖的升高,蛋白质氨基酸代谢导演导致同型半胱氨酸升高促进动脉粥样硬化的发生等等,都促进了血管动脉硬化及斑块的形成发展,最终引起全身多组织器官的病变,其中心、脑、眼、肾等重要器官的病变会引发致死致残的后果,严重影响生活质量甚至危及生命。
因此,要预防高血压的发生,就要从饮食清淡少盐做起,每天盐的摄入量应控制在6克以下,同时还要养成按时作息不熬夜、戒除烟酒、坚持运动锻炼等的好习惯。