这种桃的能量不足黄桃的1/2,减肥吃不?

2020-07-30 07:21:00 来源: 营养师谷传玲

一、哪种桃子能量最高/低?

桃子品种多多,能量约在26-56千卡/100克之间。[1]
中国食物成分表里,能量最低的是白粉桃,26千卡/100克,能量最高的是黄桃,56千卡/100克,是白粉桃的2倍多。
如果吃一个250克(带核)的黄桃约比白粉桃多摄入70千卡的热量,跑步得跑10分钟才能消耗掉。
不过白粉桃个头较大,1个约重250-300克,而黄桃个头较小,1个约重160-200克,同样是吃1个,能量差就少了不少。
再说了白粉桃34-40元/斤,黄桃7-15元/斤,为了省点儿钱,选择多活动几步吧。二、桃子升血糖快吗?

与血糖生成指数(gi)相比,血糖负荷(gl)更能反映某种食物升血糖的快慢。