研究:想要肺好,有四种营养素很重要

2020-07-26 06:00:00 来源: 香港肝視界

原标题:研究:想要肺好,有四种营养素很重要

与许多慢性病一样,肺癌也有年轻化的趋势,有数据显示,中年及青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟,会增加罹患肺癌的风险2~3倍。
若本身是肺癌高危险群,需要定期检查肺部。防备空污除了戴口罩,保持良好的饮食、生活习惯,增强自己的免疫力也很重要。防肺癌不只要顾好呼吸道,吃对食物也很重要。有些营养素能降低罹患肺癌风险,平时生活中多留心以下4种营养素:
1.槲皮素
槲皮素有抗发炎、抗氧化的效果,规律且经常摄取富含槲皮素的食物,能够降低肺癌风险。试验指出,槲皮素保护吸烟者,我们常见的食物中,西红柿、绿茶、苹果等都具有该营养元素。
2.维生素d
有专家表示补充维生素d可以大幅降低罹患肺癌的可能性;研究指出,补充维生素d不但能够有效抑制脏器纤维化,更能够大幅度的降低罹患肺癌的可能性。除了牛奶、蛋黄、香菇等食材能补充维生素d,只要每天用脸、手接受温和日晒10~15分钟,身体也能合成足够的维生素d。
3.类胡萝卜素
吃胡萝卜可能有助于预防肺癌,该研究发现吃最多胡萝卜的人,比起最少的人,罹患肺癌的风险降低了42%!另外,吃西红柿、胡萝卜等富含类胡萝卜素的蔬果有助于预防肺癌。
4.镁
此前有数据表明,摄取镁较多的族群,比起较少的组别,罹患肺癌的风险降低了约12%,如果每日摄取300mg,肺癌风险约能降低17%。富含镁的食物有菠菜等深绿色蔬菜,或香蕉也是不错的选择。
来源:早安健康